Chalumeau à gaz pour la pâtisserie.   Utilisation : Collage du sucre Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brulées. Démoulage de gateau   Spécificités du produit : Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme en toute position. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo. Poignée bi-matière anti-dérapante. Anneau de suspension. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Cartouche sécurisée, stoppe la fuite du gaz en cas de déconnexion de la cartouche avec le chalumeau.   Utilisable uniquement avec les cartouches de gaz Matfer. cartouche de gaz non fournie.   Dimensions :  : 24,5 x 11 x 17 cm Poids : 480 gr.   Garantie 2 ans Chalumeau gaz Matfer